ダルム日記4件目のお店は「焼鳥酒蔵　憲五百」さんです。

こちらのお店でもさっそくダルムを注文しようとしましたが、

なんと取り扱いがございませんでした。。。

久留米の焼鳥屋さんならどこにでもあるという概念が、、、

これからは事前情報確認必須です！

気を取り直して焼鳥を注文！

美味しかったです！

次は調べて行きたいと思います。

前回から日付が空いてしまいましたが、

ダルム3件目のお店は「有馬」さんです。

こちらのお店には味噌ダルムがありましたので食べてみることに。

甘辛い味噌だれで美味しかったです！！

その他の料理も美味しかったです。

ダルムは人気で注文の上位ではあるみたいですが、医学生が頼んでいるかは分からないみたいです。。

引き続き調査を行います。

前回より始まったダルム日記

2件目のお店は「魚と串　つぼみ」さんです。

こちらでもさっそくダルムを注文！

美味しかったです！！

その他ねぎまやつくねなどを注文、こちらも美味しい！

本題の医学生は、、、、、なんと！よく来店し「ダルム」を注文するとのこと！！

2件目で有力な情報を入手！

引き続き調査を行います。

みなさん突然ですが、「ダルム」をご存知でしょうか？

久留米の焼き鳥屋さんでは必ずといっていいほどメニューにあるものです！

ダルムとは豚の腸(ホルモン)のことですが、

医学生がホルモンを注文するときにドイツ語で「ダルム」と注文したことに由来していると言われています。

そんなダルムですが近年の医学生は本当に注文しているのか調査を行っていきます！

記念すべき１店舗目は「つくね横丁」さんです。

つくね横丁さんは昨年の筑後川マラソンの打ち上げにもご協力頂いたお店で、今回もお世話になりました。

料理の写真を撮り忘れてしまったのが悔やまれます。。

調査の結論から言うと分からないとのことでした。

ダルムはもちろんですが、名前の通りつくねが美味しいお店です！

久留米に来られた際にはぜひお立ち寄りください！

引き続き調査致します！

２／３は節分＆スタッフさんの誕生日★

節分当日は土曜日なので、今日のお昼御飯が恵方巻です

各自好きなものを、今年の方角「東北東」を向いて完食！

誕生日ケーキはチョコケーキ！

デザートまでおいしくいただきました☺